プロフィール

よめよっちゃん

Author:よめよっちゃん


「 そらいろ珈琲(仮)」開業日記




最新記事
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ

ラテアート教室

チャリで大丸まで。
今日は絶好のチャリ日和!いい季節になってきた〜
今日の目的は、デロンギのバリスタ川越恵さんによるラテアート教室。
コーヒー豆、焙煎、粒度、エスプレッソなどの話を聞いてから実際にエスプレッソ、ラテを飲み比べ、カプチーノでラテアート。
抽出は全自動のマシン、ラテアートも川越さんがやっているのに手を添えるだけのものだったけど、5人の参加者それぞれに違う絵を描いてくれて、ラテアートの原理がよく理解できた。(リーフ柄とかはなかったけど…)
家でもエスプレッソが入れられたらなー。
でも今日使ってたマシンは129,600円‼︎
大丸の人は笑顔で「どうですか〜」って勧めてたけど!
ムーーリーー‼︎
スポンサーサイト

スーパームーン

昨夜の月。
今朝の月。
見守られてる感じ。

どっちだ

昼ごはん?おやつ?
実家からもらったさつまいもで作ったスイートポテト。
デカ!しかも一人2個!

本当に

自分がやりたいこと。
やりたくないことに労力を費やしてない?

シルバーウィーク5日目

実家へ。
娘は又、いとこと大はしゃぎ。
私はというと、実家はゆっくりできる所なんだけれど、なんか最近昔のいろんなことを思い出して辛くなることがあったりして。
あかん、ちょっと心も疲れてるな…

シルバーウィーク4日目

今日は、娘の英語教室の先生による「親子パン教室」へ。
作るのは、マイブームの塩パン!
これは教わっとかないと!
参加したのは3組9名。
賑やかにみんなでこねこね。
最後は焼き上がった塩パンと、先生手作りのクラムチャウダーでお昼ご飯。
安心な食材、手作り、焼き立て、もう美味しくないはずがない!お腹いっぱい食べた〜
一次発酵中の生地も持って帰り、家でも教わった通りに塩パン作り。
家でも美味しく焼き上がって、また焼き立てをパクリ。
明日も頑張って歩かねば。

おまけ

お疲れ様。

シルバーウィーク3日目

今日は祖母の四十九日で納骨だった。
これでとりあえず一区切り。
ちょうど納骨の時が夏のような日差しで、山の上のお墓でみんな汗ダク!
なのでその後の料亭での食事にみんな感激!
大きな窓からは桂川の気持ちのいい景色。料理は見た目も味も「秋」満載で、次から次へと運ばれてくるメニューに胸いっぱい!お腹いっぱい!
ご馳走様でした。
ありがとう。

シルバーウィーク2日目

昨日、妹が子供達を連れて大阪から遊びに来た。
娘はいとこと大の仲良しで、昨日一日大はしゃぎ!
この集中力で勉強もしてくれたらなー。

シルバーウィーク1日目

昨日、
また。
滋賀、大好きやなー。

今日は

はりきって。
焦って。
声はりあげて。
ムカッとして。
抑えて。
疲れ切って。
急いで。
観念して。
驚いて。
またムカッとして。
毒吐いて。
すっきりして。
がっかりして。
こんな一日。

秋!

ダンナの実家からこんなにたくさんの秋の味覚が!
きれいな色の鳴門金時。
まずはさつまいもご飯!お味噌汁にも!スイートポテトもいいし〜
しばらくはホクホク料理が楽しめるな〜

これが…

同じ日本で起こっていることだと思うと胸が痛いです…
お見舞い申し上げます…

そうだった!

そういえば、ダンナはプロのカメラマンでした〜
この写真をあーでもない、こーでもない、と撮っていたら、ダンナが一言。
「なんでプロのカメラマンに聞かへんねん」と。
忘れてたー。
私の中では絵描きの人なので。
物撮りは逆光がいいんだって。
朝陽が強すぎてすごい写真になってますが、プロのダンナとは違い、感覚でなんとなく撮れてればOKな私なのでこんな感じで。

今日はガルーダコーヒーのガルーダブレンドをブラックで。
ホットコーヒーが美味しい季節になってきました。嬉しい限りです。

でっかくなったなー

お腹じゃないよ、娘だよ。

虹!

昨日仕事で大きなミスをしてしまって、落ち込んだまま1日を終えた…
今日は、周りのみんなのおかげでなんとかミスの穴埋めができたことや、仕事帰りがいつもの強烈な照り返しでなく秋を感じる涼しい風だったこともあって、少し立ち直って家に帰ったのだけど。
気持ちをすっきりさせるためにも掃除機をかけよう!と思って窓を開けたら…
虹!しかも二重‼︎
これを見て、単純な私は完全復活。
もう大丈夫!また明日から頑張ろう!

プチ贅沢

私が一番好きな果物。
子供の頃からいつも祖母が季節の果物を買ってくれてました。
巨峰もよく買ってくれてたなー。

塩パン

なんでそんなに流行ってるん?
って半信半疑で一度買ってみたら、はい、ハマりました。
なんやろ?
この潔いシンプルさ。
でも味はしっかり。
ずーっと好きだったシナモンロールと塩パン買ったら、
塩パンの方が好き!
になってる自分がいてちょっとびっくり。
最近はいろんなパン屋さんの塩パンを食べるのが楽しい!
あかん、あかん!
食べ過ぎ注意‼︎
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR