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Author:よめよっちゃん


店名「 CAFE 445 」に決定! 開業日記




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めり込みっ

久々の。
わかりにくいけれど、2ブロック&パーマ。
私には宇野千代にしか見えない…
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我が家は

相変わらずですよー

早かったな

今年もこの時期がやってきた。
去年もひな祭り直前の28日に出していた。
そして、1年後のひな祭りは何をしてるかな、って。今より前に進んでるかな、って。。。

何も変わってないし!
変わってないよ…

また1年後、同じ事書かなくていいように頑張らねば。

ねば。

早いもので

今日は娘の小学校で、今年度最後の授業参観と懇談会があった。
去年から、2年ごとだったクラス替えが1年ごとになったので、このクラスでの活動もあと20日!

早いなー。

もっとゆっくりでいいのになー。


最近オムツのお尻でよちよち歩いているちっちゃい子を見ると、
「こんな頃があったんやなー」
ってすごく思ってしまう。
その頃は必死だったからあまり思い出せないけど。


もうこれ以上娘は小さくなることはないので、いつも「今」が一番小さいってことだから、もっと「今」の娘を可愛がっておかないとな、とは思うんだけど現実はなかなか…
どうしても怒ることの方が多くなってくる。


あかん、あかん!


子供は放っておいても育つんやし、見張るのはやめて、あまり口うるさく言わんとこう。(って今まで何度も思ってきたけど)

ここらへんが、私の子離れの時期なのかな、なんて。


なーんか、すごくいろんなことを考えた一日。

なんで?

娘はピアノを習ってはいないけれど、YouTubeや友達が弾いているのを見て、トルコ行進曲を弾けるようになった。
最初、
「教えて」
って言われた時は、楽譜で教えようとしたけれど、それより目と耳で覚える方がいいらしく、最初に何回か教えて以来、私はほぼノータッチ。
勝手に弾けるようになっていた。

そんな娘に、ってダンナがクラシックのピアノ曲CD6枚組をア○ゾンで注文したのだけど…
届いたCDを見て目を疑った!
定価3,000円になってますけど⁉︎
私達、ごせんひゃくななじゅうえん(5,170円)で買いましたけど⁉︎
ありえへんぼったくりやん‼︎

ダンナ「もう二度とア○ゾンでは買わへん!」
私「返品する?」
娘「聴きたいし開けていい〜?」



クラシックのCD6枚組なんて買ったことないから、相場を全く知らなかったダンナと私。
これからは調べるのはネットでも、注文は取り寄せで時間かかってもCD屋でせなあかんなぁ。

ダンナがすぐググって調べたら、ア○ゾンはそういうのが時々あるらしい。
娘も聴きたがってるし、今回は高い授業料を払ったと思って(高すぎるけど!)諦めるか。。。

でもCDの内容はそんなこととは関係なく普通に良くて。

「素人が弾く安いCDよりマシやで!」

という結論に落ち着いたゴーダ家。


バレンタイン

今年のバレンタインデーは日曜日なのね。
娘は昨日作ったマシュマロチョコを自転車で友達の家まで配達に。
私からダンナへはカフェモカ。
ちゃんとチョコ入ってるしね。
ダンナは娘からのプレゼントも待ってるみたいだけど…
何も用意してないよ、たぶん。
マシュマロチョコも人数分ラッピングして、残ったのは自分で食べてたもん。
さびしー。

ランニング⁉︎

今日もいつものように早朝ウォーキング。

昨日はよく降ったなー
やんでよかったなー

なんて思いながら歩いていたのだけど。
折り返しの西大路通り辺りで弱い雨が。

あれー、まだ降るんや

って思ってたら…

ドシャ降りーーー‼︎

ウォーキングしてる場合じゃない!
でも走れへんで、私。
膝に負担が…
いやいや、そんなこと言ってる場合じゃなーい!
で、二条城の周りをランニングしてた時以来、約3年ぶりのランニング!しかもかなりのスピード。

そんなつもりはないのにー!
歩きたいのにー!
でもなんか走れてるな、私。
これからランニングにするか?

とかも思ったけれど、信号待ちで止まった時心臓が…
苦しい。。。

そりゃそうだ。無理は禁物。
私にはウォーキング、時々ランニングちょびっと、くらいがちょうどいいかな。
細く長〜く、とりあえず健康診断までは張り切ってやっていこ!って、ずぶ濡れになりながら思った日曜の朝。。。

今年もやってきた

明日はバレンタインデー。
朝から娘の友チョコ作りのお手伝い。

でも、ん?

どっかで見たことある?

はい、去年と全く同じ。
マシュマロに溶かしたチョコをつけてアラザンをパラパラっと。簡単で失敗もなく、でも見た目は結構かわいいお手軽スイーツ。

仕事仲間の娘さんは、小さいガトーショコラを50個作るとかで、11日の祝日から家中甘い香りで大変だったらしい。今日も作るって!

で、うちの娘。
去年と全く同じっていうのもなんだし、違うの作ったら?って言ったけど、本人はそういうところ、あまりこだわりがないらしい。
「いいよ、一緒で。今年はハート型もあるし。」
確かにそうやけど、そんな違いでええんか?

…本人がそう言ってるんやし、まあ、ええか。

雨でも

今日も早朝ウォーキング強行した。
ワケは1つ!
歩かねば。。。

やば…

最近、時間があると何かしら試作を繰り返していたのだけれど。スコーン、マフィン、クッキーなどなど。
開業に向けてやる気満々でいいことなんだけど、気付いたら私の体がかなりヤバいことになっている!
休みの朝のウォーキングや仕事での運動量なんか余裕で帳消し、なんなら大幅プラス!な状態!

これはあかーーん!

家族も最初は珍しがっていっぱい食べてくれたけど、今ではしょっちゅう作っているものなので、あまり食べてくれないし。
結局私1人でほとんど食べることになる。

でも、来月は健康診断!
去年よりも太ってるので、それまでにダイエットせな〜とか思ってたら逆にもっと増えてるし‼︎
健康診断だからダイエット、っていうのもなんか逆な気もするけど、増えたとしてもプラス1㎏くらいにしておきたいのが乙女心。(もう乙女じゃないけど)

ということで、来月の健康診断が終わるまで試作はしないことにしました!
自分が食べ過ぎなければいいだけなんだけど、それが出来ないぽちゃ子なので。。。といっても、試作をしないから痩せるっていう保証があるわけでもなく…
やっぱり何事も自分次第!

今日の試作

昨日のマフィン2種類は、バナナはさっくりと素朴な味、レモンとホワイトチョコはふわふわでいわゆるマフィンな感じで美味しかった。
家族にも好評!で、一安心。
マフィンは作り始めたばかりなので、これからどんどん作ってみて、考えてみるつもり。

そして今日の試作は、全粒粉のショートブレッドと豆乳クッキー。
なんか私が食べたくなって。
やっぱりこのザクザク感がいい!
バターたっぷりのサクサククッキーは美味しいけれど、私はこういうザクザクして素材感丸出しのクッキーの方が好きだな。
自分がカフェで出すならこっちのタイプ!
あー、でも私の母みたいな歯の悪い人にはあかんやろなー。
うーん。

きたー!

家のコーヒー豆が切れて1週間。
注文した期間限定豆が売り切れだったので次の豆を待つことにしたり、平日に届くと思って時間指定を16〜18時にしたり、いろいろあったもんだから、すごく、すごーく、待ち遠しかった今回のコーヒー豆。

やっと届いたよー!

待ってたよー!

注文した3種類プラスおまけで入れてくれた1種類。
まずはガルーダブレンドから。

やっぱり美味しいよー!

サイコーです。

リベンジ

この前のレモンのおからマフィン、なんかあかんかった。特に家族に不評。私も
「うーん、これはどうなの?」
って思いながら食べたのが正直なところ。
不味くはないんだけど、味、食感共に
「うーん」な感じ。
家族があまり食べてくれないので、私1人で何日かかけて全部食べたのだけど、ひとついいことが!
とにかくお腹スッキリ!(トイレネタでごめんなさい!)
たぶん、他のどの食べ物よりも効果ある!と思ってしまうくらい。
でもやっぱり味が第一なので、これはナシかな。

で、なんかせっかくマフィン型とか買って悔しいので、今日は「バナナマフィン」と「ホワイトチョコとレモンのマフィン」を試作。おからはなしで。
今回は味はどうかな〜
ちょっとドキドキ。

今日の試作

レモンのおからマフィン。
味はどうかな〜
アイシングが固まるまでの待ち時間中。

恵方巻

いつもは巻いてあるのを買うのだけれど、今年は娘と巻き寿司を手作り。
やる、やる!
ってほとんど娘がやってくれた。
具が真ん中じゃないのはご愛嬌。
3種類作って、一番モリモリ食べていた。
頼もしい!
どんどん大きくなれよー。
あ、上にな。
横はほどほどで…
私の娘ということは、太りやすいってことやしな〜

失敗した

今まで何回もスコーンを作ってきたけれど…
初めて失敗した。
かなりショック!
まとまらない〜
原因は分かってる。たぶんアレ。
あー。
かわいそうな、きな粉たち。
黒糖ジンジャーを作っている時も、そういえば危うかった…
あかんなー。慣れからくるちょっとした油断。
また初心に帰ってひとつひとつの作業を丁寧にやっていきます。
右下2つが、かろうじてまとまったきな粉のスコーン。紅茶のスコーンと黒糖ジンジャーのスコーンはセーフ!

京都って

ほんとカフェだらけ。
老舗からオシャレなのからレトロなのからいろいろだし。
もうお腹いっぱい!感は否めないけれど。
ここに加わろうとしている自分…

すごっ! (他人事)

えっ⁉︎ (我に帰る)

大丈夫か? (やっぱり不安)

でもやりたいんだな、これが。
だからしょうがない。

やっちゃいますか!
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