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Author:よめよっちゃん


店名「 CAFE 445 」に決定! 開業日記




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連休最終日

3連休あっという間だったなー。
今日はずーっと掃除してた感じ。
でもおみくじ引いてからやる気満々なので、今までのとは違うレシピでスコーンを作ってみた。
シナモンとはちみつのスコーン。
私はスタバのシナモンスコーンがすごく好きなので、そんな感じを期待して作ったんだけど…
できたのは、すっごく甘さ控えめで、少し柔らかいやさしい味のスコーン。
これはこれでありだけど、どちらかというとケーキっぽい?スコーンとは呼べない…
もっといろいろ試作して、メニューも決めていかないと〜
今日もスコーンでお腹いっぱい!
ごちそうさまでした。
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