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Author:よめよっちゃん


「 そらいろ珈琲(仮)」開業日記




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自由参観

今日は娘の小学校の自由参観日。
どの時間を観に行ってもいい日。
家庭科の「お茶(煎茶)の淹れ方」の授業を観に行って来た。

班ごとに茶葉を計る、分量の水を用意する、包丁とまな板を用意する、水羊羹(一口ゼリーみたいにちっちゃいの)を切る、包丁とまな板を洗って片付ける、お湯を沸かす、湯呑みにお湯を入れる、湯呑みのお湯を急須に移す、1分待つ、少しずつ湯呑みにお茶を淹れる。

お茶と水羊羹をいただく。

使ったものを洗って片付ける。

普段、主婦が何分かでやることを一からみんなで基本から教わって実習すること2時間‼︎
参観に来ていた親も同じものをいただいたのだけど…

ゆっくりな作業で冷めてはいたけれど、子供達が一生懸命淹れたお茶はとってもまろやかで美味しかった!
バタバタしながらつい茶葉に熱湯を注いでしまったりする私のお茶より、何倍も!

もっと、ゆっくり丁寧にお茶を淹れられるくらいの余裕がないとあかんな、って思った。


が、しかし…


とにかく娘の班はみんな、先生の話をちゃんと聞いてない!
後ろで見ながら心の中で
「ちゃう!ちゃう!」
って何度ツッコミを入れたことか…

授業参観でハラハラドキドキさせんといて!



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